Αίρει από αύριο η Ρωσία το εμπάργκο στα ευρωπαϊκά λαχανικά!

Η Ρωσία θα άρει από αύριο το εμπάργκο που έχει επιβάλει στα ευρωπαϊκά λαχανικά εξαιτίας της επιδημίας του βακτηριδίου e.coli, δίνοντας και πάλι το πράσινο φως για τις ευρωπαϊκές εξαγωγές, όπως ανακοίνωσε σήμερα ένας εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

"Σήμερα το πρωί υπογράφηκε μία συμφωνία μεταξύ της ΕΕ και της Ομοσπονδίας της Ρωσίας. Κατευθυνόμαστε προς την άμεση επανάληψη των εξαγωγών ευρωπαϊκών λαχανικών", δήλωσε ο Φρεντερίκ Βενσάν, εκπρόσωπος του Ευρωπαίου επιτρόπου για την Υγεία Τζον Ντάλι.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του γερμανικού ινστιτούτου Robert Koch «Η επιδημία της E.coli μπορεί να κρατήσει μήνες»

Μήνες μπορεί να κρατήσει η επιδημία από το βακτήριο της E.coli, που έχει προκαλέσει το θάνατο 17 ανθρώπων στην Ευρώπη, όπως τόνισε ο πρόεδρος του γερμανικού ινστιτούτου Ρόμπερτ Κοχ. Την ίδια στιγμή, η Ρωσία απαγόρευσε τις εισαγωγές λαχανικών από την Ευρώπη.

Ο επικεφαλής του γερμανικού δημόσιου οργανισμού υγείας τόνισε ότι η πηγή της μόλυνσης παραμένει άγνωστη, ενώ εξέφρασε τη συμπάθειά του προς τους Ισπανούς γεωργούς, οι οποίοι κατηγορούνται ότι η επιδημία ξεκίνησε από τα αγγούρια τους.
Σημειώνεται ότι 17 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους στην Ευρώπη εξαιτίας του βακτηρίου αυτού, ενώ περισσότεροι από 1.500 άνθρωποι σε εννέα ευρωπαϊκά κράτη.
Η Γερμανία αν και παραδέχθηκε ότι το βακτήριο δεν ξεκίνησε από την Ισπανία, όπως αρχικά είχε ισχυρισθεί, υπεραμύνθηκε της απόφασης να προβεί σε απαγόρευση της εισαγωγής αγγουριών από την

Τρόφιμα εκτός εποχής.Διατροφική παγίδα ή ευκολη λύση;

Ενα από τα χαρακτηριστικά της εποχής μας, και ιδιαίτερα στις μεγαλουπόλεις, είναι η μεγάλη διαθεσιμότητα τροφίμων τα οποία θεωρούνται εκτός εποχής. Συχνά, λοιπόν, ακόμη και στη χώρα μας συναντάμε τρόφιμα όπως ανανά Γουαδελούπης, λεμόνια Χιλής και ξηρούς καρπούς Βραζιλίας.

Τα τρόφιμα αυτά  εξυπηρετούν ακόμη και τις πιο ιδιαίτερες γευστικές προτιμήσεις όλο το χρόνο, ταυτόχρονα όμως δημιουργούν καχυποψία για την ασφάλεια και την ποιότητά τους.
Τα τρόφιμα εκτός εποχής δημιουργήθηκαν με την εξέλιξη της τεχνολογίας. Αποτελούν τρόφιμα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή σε άλλες πιο θερμές χώρες, από όπου συλλέγονται και μεταφέρονται στις υπόλοιπες χώρες του κόσμου. Η εποχικότητα είναι ένα θέμα που αφορά τόσο τα